Idéal à froid pour préparer vos vinaigrettes et vos sauces, avec du fromage ou pour donner un goût raffiné aux frutis et aux desserts.
Il réhausse délicieusement les plats chauds auxquels il apporte une touche de raffinement incomparable.
Le vinaigre Balsamique de Modène Carapelli est un vinaigre d'un arôme intense et d'une saveur riche et veloutée.
Il allie le goût classique d'un vinaigre à un arôme sucré obtenu grâce à un procédé de vieillissement
